北京丰台凉菜厨师持证
昨天 13:21
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项目描述
北京丰台区鹅火锅店招聘凉菜卤肉师傅 岗位职责 1. 依据配方独立完成各类凉菜、卤味制作,保证口味稳定、品质上乘 2. 负责食材采购计划制定,把控食材新鲜度与成本 3. 创新研发新菜品,定期更新菜单,满足顾客多元化需求 4. 严格遵守食品安全法规,确保操作间卫生整洁 岗位要求 1.凉菜卤味制作经验,熟悉北方口味偏好 2. 具备扎实的卤制、凉拌技巧,熟练掌握香料搭配 3. 有创新精神,能结合市场趋势开发新菜品 4. 持有健康证,工作认真负责,有团队合作精神 薪资福利 1. 月薪面议,表现优秀者另有丰厚奖金 2. 提供食宿 北京市丰台区万芳区利民美食城鹅火锅
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岗位职责
1. 依据配方独立完成各类凉菜、卤味制作,保证口味稳定、品质上乘
2. 负责食材采购计划制定,把控食材新鲜度与成本
3. 创新研发新菜品,定期更新菜单,满足顾客多元化需求
4. 严格遵守食品安全法规,确保操作间卫生整洁
岗位要求
1.凉菜卤味制作经验,熟悉北方口味偏好
2. 具备扎实的卤制、凉拌技巧,熟练掌握香料搭配
3. 有创新精神,能结合市场趋势开发新菜品
4. 持有健康证,工作认真负责,有团队合作精神
薪资福利
1. 月薪面议,表现优秀者另有丰厚奖金
2. 提供食宿
北京市丰台区万芳区利民美食城鹅火锅
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