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重庆市厨师简历
崔飚先生
男
51岁
实名
厨师
身份：
工龄：
0年
熟练度：
所在城市：
重庆
期望工作地：
重庆市
联系电话：
拨打电话
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工作状态：
[正在找活]
他的介绍
我有多年厨师工作经验，曾在巨星农牧有限公司、重庆救援队和中铁十局重庆分公司担任厨师，熟悉川湘菜系的制作，积累了丰富的食堂和团餐经验。在项目中，我负责过蒸锅和炒菜工作，对菜品质量严格把关，确保每一道菜都符合标准。我踏实肯干、心态乐观，具备良好的团队精神，能够高效完成领导交代的任务。
我曾参与多个项目的餐饮服务，在不同场景下积累了宝贵的烹饪经验。无论是大型食堂还是特殊场合的团餐，我都能够应对自如。同时持有健康证，注重个人卫生和食品安全。我相信这些经验和技能能让我在新的岗位上继续发光发热，为团队贡献自己的力量。
项目经验
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农牧
1740758400
在后厨负责每日菜品的准备和烹饪工作，确保每道菜都按照标准食谱进行制作。根据顾客点单情况合理安排出餐顺序，保证客人能在最佳时间享用美食。积极与前厅服务团队沟通，了解顾客反馈，及时调整菜品口味。 参与餐厅日常食材采购计划制定，严格把控食材质量。根据不同季节和市场供应情况，建议适合的时令菜品。协助厨师长研发新菜品，在保证传统风味的基础上不断创新。定期参加食品安全和营养搭配培训，提升专业技能。 认真做好厨房设备的日常维护保养工作，保持工作区域整洁卫生。遵循厨房操作规范，确保工作环境安全有序。与其他厨房工作人员密切配合，共同完成各项任务，确保餐厅运营顺畅。
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