广东广州家政/保洁持证
今天 19:44
先生
拨打电话
联系我时请说明是在“吉工家APP”上看到的
项目描述
川湘菜厨师招聘 职位描述 菜品制作:负责川湘菜的烹饪工作,熟练掌握经典川菜与湘菜的制作工艺,能根据餐厅需求研发新菜品,确保菜品口味正宗、质量稳定 食材管理:根据营业情况合理预估食材用量,参与食材采购计划制定,严格把控食材验收环节,保证食材新鲜、优质;负责食材存储管理,减少食材浪费与损耗 厨房运营:协助厨房日常管理,监督厨房卫生、安全与设备维护,确保厨房环境整洁、操作规范;指导并培训厨房助手,提升团队整体业务水平 任职要求 专业技能:持有厨师职业资格证书,3年以上川湘菜厨师工作经验,具备扎实的烹饪基本功,熟练掌握各类川湘菜烹饪技巧 创新能力:对美食有热情,有创新精神,能结合市场需求与餐厅特色,开发新菜品,满足顾客多样化需求 团队协作:具备良好的团队协作精神,能与厨房其他成
项目地址
广东广州
《防骗指南》:
此信息由吉工家用户提供,但联系时仍需注意识别信息真伪。
相关招工信息
查看更多招工信息
吉工家广东广州招聘家政/保洁信息,急招家政/保洁找工作找活信息,川湘菜厨师招聘
职位描述
菜品制作:负责川湘菜的烹饪工作,熟练掌握经典川菜与湘菜的制作工艺,能根据餐厅需求研发新菜品,确保菜品口味正宗、质量稳定
食材管理:根据营业情况合理预估食材用量,参与食材采购计划制定,严格把控食材验收环节,保证食材新鲜、优质;负责食材存储管理,减少食材浪费与损耗
厨房运营:协助厨房日常管理,监督厨房卫生、安全与设备维护,确保厨房环境整洁、操作规范;指导并培训厨房助手,提升团队整体业务水平
任职要求
专业技能:持有厨师职业资格证书,3年以上川湘菜厨师工作经验,具备扎实的烹饪基本功,熟练掌握各类川湘菜烹饪技巧
创新能力:对美食有热情,有创新精神,能结合市场需求与餐厅特色,开发新菜品,满足顾客多样化需求
团队协作:具备良好的团队协作精神,能与厨房其他成,工地招工就上吉工家。