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贵阳市配菜打荷简历
杨先生先生
男
31岁
实名
配菜打荷
后厨
身份：
工龄：
0年
熟练度：
所在城市：
贵阳
期望工作地：
贵阳市
联系电话：
拨打电话
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工作状态：
[正在找活]
他的介绍
诚信为本，干活认真，不辜负你的安排，欢迎老板骚扰。
项目经验
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切配
1738339200 贵州贵阳市
在切配公司担任配菜打荷期间，主要负责食材的初加工和准备工作。根据菜单需求，精心挑选新鲜食材，进行清洗、切割、分类等处理，确保每一份食材都符合标准。同时，协助厨师做好上菜前的各项准备，如摆盘、调味品摆放等。与团队成员密切配合，保证出菜速度和质量，让顾客能够及时享用美食。 在日常工作中，严格按照卫生标准操作，注重个人卫生和工作区域的整洁。熟悉各类刀具的使用方法和保养技巧，不断提高切配技能，以适应不同菜品的要求。还会提前预判忙时所需的食材量，合理安排准备工作，确保厨房运作顺畅有序。积极学习各种菜品的配菜知识，了解食材特性，为创新菜品提供支持。
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