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杭州萧山厨师长月入1.5万元

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项目描述

杭州萧山新农都市场海鲜酒楼招聘厨师长 工作地点:杭州萧山新农都市场 工作时间:每天工作时间从4点至次日早上4点,月休3天 薪资待遇:12000-15000元/月,包吃包住 - 岗位职责 1.负责厨房的日常运营和管理,带领团队完成菜品制作和服务任务 2.制定厨房工作计划,合理安排人员分工,确保厨房高效运转 3.管理食材采购、库存和成本控制,确保食材新鲜、安全且成本合理 4.负责菜品研发和创新,根据季节和市场需求调整菜单 5.监督厨房卫生和食品安全,确保符合相关标准 6.培训和指导厨房员工,提升团队整体技能水平 - 任职要求 1.5年以上厨师工作经验,其中至少2年厨师长管理经验 2.熟练掌握海鲜烹饪技巧,具备丰富的中式菜肴制作经验 3.具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 4.有责任心,注重食品安全和厨房卫生 5.有团队管理经验者优先,能

项目地址

定位 杭州萧山
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