在中餐厅担任厨师期间，主要负责日常菜品的烹饪工作。根据菜单准备各种中式菜肴，从家常小炒到特色宴席菜品都得心应手。根据不同季节和食材特点调整菜品口味，确保每道菜都能保持最佳口感。还会提前准备好每日所需食材，严格把控食材品质。 与前厅服务团队密切配合，确保客人点单后能在合理时间内享用美食。针对不同客人的口味需求进行个性化烹饪，比如微调辣度、咸淡等细节。定期参与厨房内部培训，学习新的烹饪技巧和经典菜品的做法。积极参与厨房设备维护保养工作，确保烹饪过程顺利进行。