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昆明嵩明招厨师
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项目描述
嵩明珍茗厨师招聘 任职条件: 1、具有烹饪专业高中学历或同等文化程度 2、精通回餐及粤菜，了解各种原料的性质和不同部位的用途及加工方法，并了解其他菜系的一般烹饪知识 3、善于钻研学习，创新意识强 4、懂得成本核算和成本控制知识，了解食品卫生法和营养学知识 5、从事烹饪工作5年以上 6、最佳年龄:30～46岁 职责规范: 1、协助领导搞好厨房生产、组织工作 2、检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，灵活调配，做好设备清洁、维修和保养，保证厨房设备、设施正常运行 3、参加部门例会，汇报工作情况，听取上级命令，结合厨房实际情况组织贯彻落实 4、虚心听取宾客的意见和要求，不断提高菜点质量，设计新颖菜点，满足客人需求 5、做好厨房内部的节能降耗管理、杜绝跑冒滴漏 6、完成上级布置的其他工作 薪资：面议 工作
项目地址
昆明嵩明
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任职条件:
1、具有烹饪专业高中学历或同等文化程度
2、精通回餐及粤菜，了解各种原料的性质和不同部位的用途及加工方法，并了解其他菜系的一般烹饪知识
3、善于钻研学习，创新意识强
4、懂得成本核算和成本控制知识，了解食品卫生法和营养学知识
5、从事烹饪工作5年以上
6、最佳年龄:30～46岁
职责规范:
1、协助领导搞好厨房生产、组织工作
2、检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，灵活调配，做好设备清洁、维修和保养，保证厨房设备、设施正常运行
3、参加部门例会，汇报工作情况，听取上级命令，结合厨房实际情况组织贯彻落实
4、虚心听取宾客的意见和要求，不断提高菜点质量，设计新颖菜点，满足客人需求
5、做好厨房内部的节能降耗管理、杜绝跑冒滴漏
6、完成上级布置的其他工作
薪资：面议
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