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曲靖麒麟招小吃/面点师西餐厨师面包/烘焙师
10月21日 13:23
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项目描述
9麒麟酒家 西饼 岗位具体职责: (1)熟悉掌握制作各种西式点心制作和烤包; (2)按规格和标准制作各类中、西式面点; (3)正确保管食品的原料、半成品和成品; (4)正确维护保养厨具设备; (5)保持工作区域及设备用具的整洁和卫生; 任职要求: (1)热爱本职工作,工作勤恳,认真负责,服从安排; (2)熟悉中餐各类面点制作技术; (3)中专文化程序或同等学历,两年工龄以上; (4)身体健康,精力充沛 点心副馅 岗位具体职责: (1)主要负责点心部日常陷料制作; (2)负责所用厨具设备,用具的维护保养工作; (3)做好餐前的原材料及容器的准备工作,负责餐后点心食品及用具整理,原料保管,设备清洁等收尾工作; (5)认真洗刷各类用具,保持清洁,做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等要符合卫生要求 任职要求: (1)热爱本职工作,工作勤恳,认真负责,服从安排; (2)熟悉各类馅料制作技术; (3)中专文化
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曲靖麒麟
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西饼
岗位具体职责:
(1)熟悉掌握制作各种西式点心制作和烤包;
(2)按规格和标准制作各类中、西式面点;
(3)正确保管食品的原料、半成品和成品;
(4)正确维护保养厨具设备;
(5)保持工作区域及设备用具的整洁和卫生;
任职要求:
(1)热爱本职工作,工作勤恳,认真负责,服从安排;
(2)熟悉中餐各类面点制作技术;
(3)中专文化程序或同等学历,两年工龄以上;
(4)身体健康,精力充沛
点心副馅
岗位具体职责:
(1)主要负责点心部日常陷料制作;
(2)负责所用厨具设备,用具的维护保养工作;
(3)做好餐前的原材料及容器的准备工作,负责餐后点心食品及用具整理,原料保管,设备清洁等收尾工作;
(5)认真洗刷各类用具,保持清洁,做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等要符合卫生要求
任职要求:
(1)热爱本职工作,工作勤恳,认真负责,服从安排;
(2)熟悉各类馅料制作技术;
(3)中专文化，工地招工就上吉工家。