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岗位职责: 1. 负责中餐菜品的制作,确保菜品质量符合餐厅标准。2. 根据菜单要求和顾客需求,创新菜品,提升顾客满意度。3. 合理控制食材成本,减少浪费。4. 遵守厨房卫生规定,保持工作区域整洁。岗位要求: 1. 3年以上中餐厨师经验,擅长闽菜者优先。2. 熟练掌握中餐烹饪技巧,具备创新能力。3.持有健康证,具备良好的团队协作精神。4. 具备一定的食材鉴别能力和成本′。
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