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河南许昌招行政总厨运营总监

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项目描述

许昌新大新集团诚聘英才 加工类 后厨总监5名:制定实施后厨的工作流程和操作规范,监督和协调厨师团队的工作及管理,根据客户需求和市场变化调整菜品,负责厨房的预算和成本控制 餐饮运营5名:制定营业计划,分析报告月度、年度营业情况,带领团队人员做好服务,积极完成经营目标,制定服务培训计划及考核计划,激发员工积极性 火锅类、烤鸭类、热炒凉菜类厨师若干名:负责菜肴出品的加工和操作,合理订料,做好餐前准备工作,完成餐后的收档和卫生工作以及后厨设备的养护工作 生鲜类 特色鲜肉、水产、海鲜运营、采购数名:18-50岁,身体健康持有健康证。了解食品安全知识,能识别商品质量异常。有相关经验者优先 联系人:张女士

项目地址

定位 河南许昌
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