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舟山市厨师简历
先生
厨师
身份：
工龄：
0年
熟练度：
所在城市：
舟山
期望工作地：
舟山市
联系电话：
拨打电话
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工作状态：
[正在找活]
他的介绍
正在有空，现在急需一份工作，干活勤快，欢迎老板骚扰。
项目经验
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烧菜
1738339200
在烧菜公司担任中餐厨师期间，主要负责中餐菜品的制作。根据每天的菜单准备食材，从挑选新鲜的蔬菜、肉类到精准地进行切割处理，确保每一份食材都符合烹饪的要求。按照传统与创新相结合的方式烹饪各种中餐菜品，像红烧肉这道经典菜，要先将五花肉切块焯水，再用小火慢炖，加入适量的冰糖炒出糖色等步骤，让做出来的红烧肉色泽诱人、口感软糯。 还会参与餐厅特色菜品的研发，在团队讨论时提出一些关于菜品口味改进或者新菜品创意的想法。同时负责厨房区域的卫生清理工作，保证厨房环境整洁有序，从灶台到地面，每个角落都会认真打扫，为顾客提供一个健康安全的食物制作环境。
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